脫水（shuǐ）蔬菜帶式幹燥機

脫水蔬（shū）菜的定義及特點

脫水蔬（shū）菜又稱複水菜，是將新鮮蔬菜（cài）經過（guò）洗滌、烘幹等加工製作，脫去蔬菜中大部分水分後（hòu）而製成的一種幹（gàn）菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不（bú）變。脫水蔬菜的特點是既易於貯存（cún）和運輸（shū），又（yòu）能有效地調節蔬菜生（shēng）產淡旺季節。 食（shí）用時隻要將（jiāng）其（qí）浸（jìn）入清水中即可複原，並保留蔬菜原來的（de）色澤、營養和風味。

脫水蔬菜幹燥機產品概述（shù）

脫水蔬菜幹燥機是在傳統網帶式幹燥機基礎上研究開發的專用型設備，具有較強的針對性，實（shí）用性，能源效率高，廣泛用於各類地區性和季節性蔬菜、果品的脫水幹燥，如：蒜片、南瓜（guā）、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等，已擁有用戶50多（duō）家，在線設備80多台套，是國內富經驗的蔬菜幹燥設備生產企業，工廠科技人員長期跟蹤服務於這些用戶，深入用戶進（jìn）行調試研究，一手實踐資料並結合國外技術（shù），不斷改進完善設備（bèi），到目前為（wéi）止，已開發了對三代DWT係列蔬菜（cài）脫（tuō）水幹燥機，我們（men）在為用戶生產製作設備時，根據所需幹燥產品的特性，用戶工藝要求，結合十幾（jǐ）年來（lái）積累的經（jīng）驗，為用（yòng）戶設計製作出適用，品質佳的蔬菜幹燥設備。

脫水蔬菜（cài）幹燥機設備特點

幹燥麵積、風壓、風量、幹燥溫度、網帶盍速度均可調節，以適應（yīng）蔬（shū）菜的特性及品質要求。

可根據蔬菜（cài）的不同特點，采用不（bú）同（tóng）的工藝水流程及（jí）添加配套必要的（de）輔助設（shè）備。

能滿足（zú）根、莖、葉類條（tiáo）狀、塊狀、片（piàn）狀、大顆粒等蔬菜物料的幹燥和大批量連續生產（chǎn），同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。

蔬菜脫水幹燥機分（fèn）別有加炎器、幹（gàn）燥床、熱交換器（qì）及排濕風機等主要部件組成。

幹燥機工作時，冷空氣（qì）通過熱交換器進行加熱，采用合理循環方式，使熱空氣穿流通過慶麵上的被幹燥物料（liào）進行均勻（yún）的（de）熱質交換，機體各單元內熱氣流在循（xún）環風機的作用下進行熱風循環，後排出低溫高（gāo）濕度的空氣，平穩地完成（chéng）整個（gè）幹燥過程。

脫水蔬菜幹燥機的適用範圍

適用的果菜品種-蒜片、南瓜、胡蘿（luó）卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等果蔬農（nóng）產品。